Aamdia Chicken (Pollo)
Plato muy suave cocinando en el horno del barro, salsa de almendras y coco mango y crema
12,50 €
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A favourite of the Mughal empire, pieces of chicken, marinated in yogurt, coconut cream cooked with plenty of butter and freshly ground garam massalla with touch of cream / Un favorito del imperio mogol. Trozos de pollo, marinados en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam recién molida
con un toque de nata.
Medium with a thick sauce, well spiced with fresh herbs cooked with frash gralic, mushroom, Green chilli. / Medio pollo con una salsa espesa, bien condimentado con hierbas frescas cocinadas con ajo fresco, champiñones y chili verde.
Julienne cut pieces of chicken stir fried with light spice, black pepper, fresh green herbs, onions and green peppers / Tiras de pollo en juliana salteadas con especias ligeras, pimienta negra, hierbas verdes frescas, cebolla y pimiento verde.
Chicken tikka cooked with spinach, yogurt, garlic, fresch coriander, green chillies and whole grain mustard with a touch of olive oil. / Tikka de pollo cocinado con espinacas, yogur, ajo, cilantro fresco, chilis verdes y mostaza integral con un toque de aceite de oliva.
King prawn cooked spinach, yogurt, garlic, fresh coriander, green chilies and whole grain mustard with a touch of olive oil . ( Langostinos, espinacas, yogur, ajo, cilantro fresco, chilis verdes y mostaza
integral con un toque de aceite de oliva.)