Lamb chop Massalla / Chuletas de Cordero Massalla
Tender baby lamb chops marinated overnight and cooked in an exotic sauce. / Tiernas chuletas de cordero marinadas durante la noche y cocinadas en salsa exótica
14,95 €
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A favourite of the Mughal empire, pieces of chicken, marinated in yogurt, coconut cream cooked with plenty of butter and freshly ground garam massalla with touch of cream. / Un favorito del imperio mongol. Trozos de pollo marinados en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam recién molida con un toque de nata.
Cooked with very rich spices, with potato and medium spicy. / Cocinado con especias muy ricas, con patata y picante (medio).
King prawn cooked spinach, yogurt, garlic, fresh coriander, green chilies and whole grain mustard with a touch of olive oil . ( Langostinos, espinacas, yogur, ajo, cilantro fresco, chilis verdes y mostaza
integral con un toque de aceite de oliva.)
Medium with a thick sauce, well spiced with fresh herbs cooked with frash gralic, mushroom, Green chilli. / Medio pollo con una salsa espesa, bien condimentado con hierbas frescas cocinadas con ajo fresco, champiñones y chili verde.
Plato muy suave cocinando en el horno del barro, salsa de almendras y coco mango y crema