Aamdia Chicken (Pollo)

Plato muy suave cocinando en el horno del barro, salsa de almendras y coco mango y crema fresca

 

12,95 
Bombay chicken / Pollo Bombay

Cooked with very rich spices, with potato and medium spicy. / Cocinado con especias muy ricas, con patata y picante (medio).

11,95 
Butter / A la Mantequilla

A favourite of the Mughal empire, pieces of chicken, marinated in yogurt, coconut cream cooked with plenty of butter and freshly ground garam massalla with touch of cream / Un favorito del imperio mogol. Trozos de pollo, marinados en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam recién molida
con un toque de nata.

Chicken 65 / Pollo 65

Grilled chicken with onions, peppers and tomatoes tossed in a hok wok with light spices, chilli oil, mango, chutney, green chillies and fresh lime. / Pollo a la parrilla con cebolla, pimiento y tomate mezclados en un wok con especias ligeras, aceite de chili, chutney de mango, chilis verdes y lima fresca.

13,25 
Chicken Gralic Mushroom Chilli Bhuna / Bhuna de Pollo al ajillo con Champiñones y Chili

Medium with a thick sauce, well spiced with fresh herbs cooked with frash gralic, mushroom, Green chilli. / Medio pollo con una salsa espesa, bien condimentado con hierbas frescas cocinadas con ajo fresco, champiñones y chili verde.

Chicken Hariali / Pollo Hariali

Chicken tikka cooked with spinach, yogurt, garlic, fresch coriander, green chillies and whole grain mustard with a touch of olive oil. / Tikka de pollo cocinado con espinacas, yogur, ajo, cilantro fresco, chilis verdes y mostaza integral con un toque de aceite de oliva.

12,75 

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