Traditional Dishes
Seasoned in special herbs & spices, ginger, garlic and onions, green peppers, tomatoes and coriander to creat a smooth & mouth watering dish / Condimentado en hierbas y especias especiales, jengibre, ajo y cebolla, pimientos verdes, tomates y cilantro para crear un plato suave y delicioso
Medium with a thick sauce, well spiced with fresh herbs. (Mediano con una salsa espesa, bien condimentado con hierbas frescas.)
Cooked with tomato sauce tempered with special spices, slowly cooked to a medium strength / Cocinado con salsa de tomate templada, con especias especiales, cocinado lentamente a fuego medio
Sweet, sour and fairly hot, highly flavoured, prepared with lentils, lemon juice, giving it a delicious taste of its own / Sabroso plato agridulce y bastante picante, preparado con lentejas y jugo de limón, que le da un sabor delicioso
Preparation of onions, green & red peppers, green chilies, garlic, ginger & fresh coriander to creat a hot & classic dish with flavour / Preparado de cebollas, pimientos verdes y rojos, chilis verdes, ajo, jengibre y cilantro fresco para crear un plato clásico, picante y sabroso
Cooked in green and red peppers, green chillies in an Asian style curry sauce for a very delectable dish / Cocinado con pimientos verdes, pimientos rojos y chilis verdes en una salsa al curry estilo asiático para un plato muy delicioso