Balti

Cooked with tomato sauce tempered with special spices, slowly cooked to a medium strength / Cocinado con salsa de tomate templada, con especias especiales, cocinado lentamente a fuego medio

Lighty spiced yogurt & cream cooked with mix nuts, sugar & coconut to creat an aromatic creamy dish / Nata y yogur ligeramente picante cocinado con nueces, azúcar y coco para crear un aromático y cremoso plato

Sweet, sour and fairly hot, highly flavoured, prepared with lentils, lemon juice, giving it a delicious taste of its own / Sabroso plato agridulce y bastante picante, preparado con lentejas y jugo de limón, que le da un sabor delicioso

Very mild dish cooked in rich sauce of almonds, coconut and fresh cream. / Plato muy suave cocinado en rica salsa de almendras, coco y crema fresca

Greater use of spices, garlic, ginger and black pepper producing a hot taste / Gran variedad de especias, ajo, jengibre y pimienta negra con un sabor picante

A dish with garlic, onions green chilies, black peppers & lemon juice are extensively used giving a hot, sweet & sour taste / Un plato con abundante ajo, cebolla, chili verde, pimiento negro y jugo de limón, dando un sabor picante y agridulce