Mosalla

Medium with a thick sauce, well spiced with fresh herbs. (Mediano con una salsa espesa, bien condimentado con hierbas frescas.)

Very mild dish cooked in rich sauce of almonds, coconut and fresh cream. / Plato muy suave cocinado en rica salsa de almendras, coco y crema fresca

Sweet, sour and fairly hot, highly flavoured, prepared with lentils, lemon juice, giving it a delicious taste of its own / Sabroso plato agridulce y bastante picante, preparado con lentejas y jugo de limón, que le da un sabor delicioso

Has a greater portion of spices and tomato puree that lends a fairly hot taste / Gran variedad de especias y puré de tomate que le da un sabor bastante picante

Cooked in green and red peppers, green chillies in an Asian style curry sauce for a very delectable dish / Cocinado con pimientos verdes, pimientos rojos y chilis verdes en una salsa al curry estilo asiático para un plato muy delicioso

Greater use of spices, garlic, ginger and black pepper producing a hot taste / Gran variedad de especias, ajo, jengibre y pimienta negra con un sabor picante