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| tipo | Cordero / Lamb, Pollo / Chicken, Ternera/Beef |
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SHATKORA
Cocido lentamente con (shatkora)lima india con especias y salsa medio picante
11,95 € – 13,95 €
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Bombay chicken / Pollo Bombay
Cooked with very rich spices, with potato and medium spicy. / Cocinado con especias muy ricas, con patata y picante (medio).
Hariali Jingha
King prawn cooked spinach, yogurt, garlic, fresh coriander, green chilies and whole grain mustard with a touch of olive oil . ( Langostinos, espinacas, yogur, ajo, cilantro fresco, chilis verdes y mostaza
integral con un toque de aceite de oliva.)
15,95 €
Lamb or Chicken Rezzella / Rezzella Pollo o Cordero
Stripped Tandoori chicken or lamb, mustard paste, balti paste, tomato puri, fenugreek, coriander and a touch of fresh cream with green chilli and fried red pepper. / Pollo o Cordero Tandoori con mostaza, salsa balti, puri de tomate, fenogreco, cilantro y un toque de nata fresca con chili verde y pimiento rojo frito.
Papadam Sizzling
Julienne cut pieces of chicken stir fried with light spice, black pepper, fresh green herbs, onions and green peppers / Tiras de pollo en juliana salteadas con especias ligeras, pimienta negra, hierbas verdes frescas, cebolla y pimiento verde.
13,50 €
Aamdia Chicken (Pollo)
Plato muy suave cocinando en el horno del barro, salsa de almendras y coco mango y crema
12,50 €
Butter / A la Mantequilla
A favourite of the Mughal empire, pieces of chicken, marinated in yogurt, coconut cream cooked with plenty of butter and freshly ground garam massalla with touch of cream / Un favorito del imperio mogol. Trozos de pollo, marinados en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam recién molida
con un toque de nata.